心足米。無農藥、無化學肥料,當然也不用除草劑。接受老天要給予我們的,尊敬每一個和我們一樣生活在這片土地上的物種。

2015年10月7日 星期三

2015-10-7 參與[農田裡的科學計畫 ]-福壽螺退散計畫





  我們和謝謝米的nana合體,湊一甲地參與I-han和芳儀發起的福壽螺退散計畫實驗。
事前要先把蓄水,因為水位要高,這樣陷阱才會低於水位。第一天一起數螺的數量、放置陷阱。陷阱放置方式,沿田梗一定距離繞著田梗四周放置,田中央不放,水位最好高於陷阱1、2公分,一分地放置25個陷阱。陷阱中投入誘誀(米糠加水用單手捏成貢丸大小)。第二天起清除陷阱裡的螺,再重新投放誘餌,如此連續清除、投餌反覆七天。


算螺。田梗上紅紅的卵超多的呀!(取自農田裡的科學計畫)



2015年8月31日 星期一

2015-心足米零售訂購

2015心足米零售訂購


2015年的收割接近尾聲了,
謝謝米友們的支持,
上半年我們募集了長期訂購的米友,
在結算完產量並保留長期米友所需的米量後,
目前開放零售。
零售的出貨方式為台中秈十(胚芽米)、
高雄145(白米)兩種,
歡迎小家庭、偶爾會開伙的米友們訂購
[心足米]
心足米田區位在宜蘭縣員山鄉內城村(高雄145米種)、
及深溝村(台中秈10米種)二處,
這裡的田區多有湧泉、並臨近水源地,
是水質相當良好,生機蓬勃的寶田。
耕作期間,秉持萬物共榮的理念,
不施農藥、化肥,讓在這裡的水鴨、青蛙、蜆等,
一起分享這塊大地的資源。
如您想深入了解心足米的耕種方式,
可以參考心足米的種田筆記
也歡迎您有空時來心足米的田區坐坐。

[米種介紹]
高雄145
米粒外觀晶瑩剔透,米飯冷卻後保持又Q又香的特性,
熱飯、冷飯都很好吃,口感佳,適合製作高級壽司、
燴飯、廣東粥和便當。

台中秈10
高纖、低澱粉的特性,細細咀嚼時能吃到淡淡的香甜滋味,
且不易有飽脹感。適合都市生活型態、上班族。

2015心足米零售訂購

2015年8月19日 星期三

2015-08-19 柏克萊18天熱堆肥實作


堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排泄物,加上泥土和礦物質混合堆積,在高溫、多濕的條件下,經過發酵腐熟、微生物分解而製成的有機肥料。

微生物需要碳素當作能源,同時也需氮素來繁殖,適合於微生物之碳氮約為於20:1,碳氮比太高時,會因氮素缺乏,致使微生物無法繁殖,堆肥化過程變得緩慢。通常落葉、稻殼類(纖維多的)的碳氮比較高,米糠、豆粕(纖維少的) 碳氮比較低。

柏克萊18天熱推肥  堆肥出來的碳和氮比約在25:1~30:1 。實作上由乾的稻草為底層,一層一層往上堆疊到1.5公尺高,中間加入氮的元素(尿液,我們是用泡過尿液的粗糠。實作上是把尿桶裡放滿粗糠,小便時就對著粗糠,一來這樣男生如廁時比較不會飛濺出來二來是不易產生味道-粗糠是碳元素。)。堆好後4天不理它,然後每兩天翻一次直到第18天。



2015年8月16日 星期日

2015-08-16(w22) 紫糯米手收割


這一兩天,是紫糯米收割。和插秧一樣,是由火力強大的富邦文教基金會的朋友們協助收割。第一天,先去科學家芳儀和毅翰的田區(晴耕雨讀)協助。先將借來的機器,就定位,setting好,等大夥來。



2015年8月8日 星期六

2015-08-08(w20) 經過颱風洗禮的紫糯米

        紫糯米-Day-111
中颱-蘇迪勒 侵台,在宜蘭出現15級風速。
颱風還沒過,許多農友們就趁著風雨間歇時急著巡田到處看看。熱心地幫我們勘災。用FB傳來我們家中和田裡的狀況。

放在屋外的農具和家電,都離家出走。


2015年8月2日 星期日

2015-08-02(w20) 收割前的斷水危機

紫糯米-Day-106

紫糯米預計月中就要手收割了。
收割前例行巡田時,發現旁邊的水塘已經快被廢土填平。



這個水塘旁邊原本就有堆置一些廢磚瓦,雖然礙眼,
但地不是我們的,作為當地新農,要在農村行走,實在不便多説什麼。


2015年7月29日 星期三

2015-07-29(w19) 欉草、堆草垺


收割後的工作 : 欉草,堆草垺

收割後的稻草,
在田裡曬乾後,
先欉成一束束,
再運回家裡堆成草垺。
這些是冬天種菜時的好資材。

2015年7月15日 星期三

2015-07-15(w17) 收割季時的蟲蟲危機


夏季一到,收割就是重點大戲了!
白天赤熱的天氣,要全副武裝上陣避免惱人的稻毛引發過敏。
晚上入夜,點亮的燈火引來隱翅蟲免費紋身。

原來,收割時,原本棲息在田裡的各類小昆蟲,
受到人類的驚擾,紛紛四處逃竄遷徒,
潛進臨近農田的房子,晚上一點燈,群蟲紛紛出籠。
睡覺時一不小心壓到隱翅蟲,
就在這腿上留下了美麗的日本群島。




2015年5月4日 星期一

2015-05-04 (w8)除草機除水田草-水田除草蓋試用


        台中秈10-Day-41        高雄145-Day-70


繼第一年用廁所刷來挲草,第二年進化成用拖草器來防止雜草。

拖草器目前使用兩次(間隔5天),效果不錯,我們田區雜草跟其它農友比起來少很多,值得推廣。但補了秧後,就不適合用拖草器,怕把剛補進去的秧拖起來。

這次向[阿爸的米]商借水田除草蓋做測試。使用時,是以一般的除草機再套上這個俗稱水鴨子的特殊蓋子,防止除草時割到作業和防止泥水噴濺。

水田除草蓋,俗稱水鴨子(照片取自代理商:台灣佐滕實業有限公司)

2015年4月23日 星期四

2015-04-23 (w6)換工、搭瓜棚

        台中秈10-Day-36        高雄145-Day-53

最近都在忙什麼呢 ?換工去!

插秧已超過一個月,農夫鎮日在撿螺、補秧、挲草中渡過,從日未昇至夜末央,從初春三月天的天寒料峭,到四月午時的汗滿衣衫。一個人孤軍奮戰,最後只能用意志力拚博。能不能有人陪著一起下田?雖然只是在同一個田區裡各自忙碌,但轉身一瞥,有一個人影在那裡,就在那裡,心就安了。
換工,雖然只是早上我幫你撿螺,下午換成你幫我補秧。看似對工作效率沒有太大的提昇,但精神上有個伴,真的很不一樣!工作有精神了,隨時有人可以對話,似乎就有了後盾。不怕,再來!還可以!

高雄145被螺吃了大部分,只好手動補秧。

2015年4月19日 星期日

2015-04-19 (w6)紫糯米手插秧

  紫糯米-Day-1

  今年原本要手插秧一塊地,原先盤算是自己育秧台中秈10,再找幾位米友來體驗,然而人算不如天算。育秧結果不如預期(詳見2015-03-29 手插秧-乾式育苗失敗)。舉辦體驗活動時的時間米友和秧期又無法配合得上,加上家中小孩生病,無法全部自己來。就這樣眼看就要錯過了最後的春耕期,幸好倆佰甲伙伴-晴耕雨讀的毅翰、芳儀夫婦幫忙出秧出人力,解了燃眉之急。

  毅翰提供的秧是他們自己育的紫糯米。由於怕不夠,也有向憲忠調了同樣是紫糯米的秧來。
人力的部分,則是晴耕雨讀邀請富邦金控的米友來參加手插秧體驗,下午再由原班人馬來協助我們插秧。

  由於先前曾觀摩其它農友舉辦的手插秧活動經驗,當時插秧的朋友大多是都市的朋友,比較不熟悉田間作業,除了需要解說,加上動作不熟悉,田裡又難行走,所以整個過程會狀況連連。有那一次的經驗,原本以為這次手插也會狀況連連,所以一直揪著一顆心。沒想到,出奇地順利,而且插秧速度好快,半小時到一小時間就完成了一分地的手插秧了,實在太驚人了。真是太感謝大家的協助了!
手插秧正值四月,背後山裡的油桐花正盛開

2015年4月7日 星期二

2015-04-08 第二年春耕策略及心得-part I

秧苗

去年鬧秧荒,原訂的秧,因為連日的冷氣團,讓秧的成長速度比預定時間慢很多,大家都搶不到秧,以致原本計劃跟慣行錯開的插秧時間,因為慣行也拿不到秧而撞期。大家搶成一團,只好發現苗場有秧就去搶,根本就管不了什麼表訂時間。

  今年原計劃3月中會到的秧,在育秧場告知會提前3週(因為今年天氣太暖了!!),在3月第一週到貨,大家都慌了。為什麼慌?秧苗提前到,意味著細打要提前打,才來得及插秧。要細打、拖平、把地整理到可以插秧必需還在插秧前3天完成,因為要留著3天讓整理好的田水的可以沉澱。一週扣掉3天,只剩四天可以處理細打拖平的事。但這時候,大家都要細打,連代耕業者自己的田也都要打。就不是你希望打田什麼時候打就可以什麼時候打,開始打電話搶人搶機器,希望電話另一頭的師傅不要拒絶你,心當然慌。每年到這種時候,心臟都要很大顆。隨時都要接受突如其來的變化,然後趕快想備援計劃來應變。

  不過今年伙伴已經有分散秧苗,種的米種多元化,減少集中在少數秧苗場上的困擾。當然,除了憲忠去年自己育秧,今年更多夥伴自己育。原嵩、恒溫、義翰採用乾式育秧。原嵩還要挑戰手插6分。
部分來自於秧苗場

2015年4月3日 星期五

2015-04-03 (w3)插秧後一週使用拖草器測試

台中秈10-Day-8  高雄145-Day-25

        今天要除草,除了清排水溝裡的草,也要清田裡的草。
排水溝,用割草機咻咻咻,一下子就解決了

我們第一次自己使用拖草器。拖草器的使用時機是插秧滿一週,秧穩定了,草也漸漸剛冒出來。透過鐵鍊在地上把土捲起來把田水弄濁了,減少幼草光合作用的機會,進而減少雜草的數量。

揹著走時不能走太快,走太快拖起來的土較少,要慢慢走。所以適合邊撿螺邊拖草。

揹著撿螺工具和拖草器上工

2015年3月29日 星期日

2015-03-29 (w3)手插秧田區重新細打拖平

  今年手插秧育秧失敗(2015-03-29 手插秧-乾式育苗失敗),忍痛打掉,由於只剩一塊田,而且先前也粗打、細打過,所以並不打算用大型的火犁仔打田。之前看過曾文昌大哥用五馬仔打田,把草都打進田裡,效果不錯,所以起心動念向陳智成大哥借五馬仔再細打一次。主要把已經綠油油一片的粉細虎尾藻打掉並把田拖平。

  之前用火犁仔已經有點經驗了,第一次用五馬仔,還是有點緊張。


2015-03-29 拖草器初登場





        還記得上次馬不停蹄做好的拖草器嗎? 先回味一下這篇 2015-03-12 (w0)趕工做除草鍊。話說要使用它,得等插秧後兩週。所以一直還沒派上用場。這次有倆佰甲伙伴借去用,當然要去拍一下它的處女秀。

有請我們深溝背影最帥的農夫作為我們的麻豆,為我們熱情演出!

Go!目前就在前方!

2015-03-29 手插秧-乾式育苗失敗

  乾式育秧第32天
  
  乾式育秧第3天時,有些種子發出細細的根,當時真是興奮,蓋上保溫布,夜夜祈禱它能快快長大。但進入第十天時,情況急轉直下,看到只有小部分種子已發芽,發芽的狀況零零落落,請教了其它伙伴,似乎也有同樣的狀況,想說去年秈十抽穗,也有發生抽穗抽得零零落落,但時間一久,會發現生長速度會大致平均,會不會育秧也是這種狀況?時間久了,應該就會長得等齊!耐著性子再等等吧!

  然而時間飛逝過去一個多月(2015-02-26~2015-03-29,共32天),等不及的又再掀開保溫布,發現仍然沒有長好。原先排放好的種子,也都不翼而飛!只見大量的蟋蟀在裡面流竄!莫非,這些種子都被蟋蟀吃光了嗎?!嗚~真是難以相信眼前的情景。
  
  原本預計要用這些秧來手插的,看來無望。難過歸難過,得快想辦法,啟動緊急應變計劃,要向伙伴借調秧苗。

只有不到百分之一的種子發芽

2015年3月28日 星期六

2015-3-28 (w2)全家來撿螺

        台中秈10-Day-3         高雄145-Day20

        原本今年的策略是不撿螺的,改用低水位管理來控制螺,但從高雄145的田區來看,成效不大。因為我們的田區大,水位要快速拉高放低,實在不容易,加上田區高低不平,造成局部地區的水排不掉,螺群就盤據一方,吃得痛快。於是快速改變策略,乖乖撿螺。

撿著撿著,撿到一個活體的蜆,雖然不是夢想中的田蚌,但還是很開心。
深溝田區(台中秈10),就在田裡發現的蜆。

2015年3月15日 星期日

2015-03-12 (w0)趕工做拖草器

 台中秈10-Day0       高雄145-Day4 

  終於插完高雄145的秧了,為了讓螺無法在田土上爬行偷吃秧,接下來的兩週會放低水位。但是把水位放低,半露田土,雜草就會冒出來。所以插好秧,連休息也沒有,就馬上開工製作除草工具。

  除草方式百百種,(參考網路熱議文章:水田除草器具的進化),去年我們使用地板刷(參考 2014-05-11 (w8)挲草),今年當然要想辦法更精進!先前恒溫有google過很多方式,其中看到 木村秋則自然栽培塾にて  這個網站最下面的投影片 他把鐵鍊裝在插秧機後面,wow 超極威猛除草機!!!就決定今年就是這個了。每周走一次,只要4~5次就可以了, 比刷子快。詳細圖片,可參考:http://jhomonjin.exblog.jp/13614386
除草錬,圖片取自網站:http://jhomonjin.exblog.jp/13614386 

2015年3月14日 星期六

2015-03-10 一把刀插秧(高雄145)

        預計今天一把刀插秧(高雄145),昨天下午就到田裡把水放掉,夜裡雨下不停,怕水洩不掉影響今天插秧,整晚實在很難睡,早上六點起床出門,再次巡水,確保水位夠低,土表半露能夠插秧。還好,只剩最後一、兩塊還沒乾,其餘的大致上沒問題。雖然如此,心中還是很忐忑,畢竟這塊田去年被代耕嫌棄過:一對兄弟檔的代耕業者,下車看到滿田的粉綠狐尾澡就馬上說這是湳田他們不做,隨即揚長而去,徒留一群錯愕的新農。後來是廖老闆來幫忙,插一部分,剩下的則硬是借來行走式插秧機才解決問題。

(這塊田區,去年也有來幫忙過,多少也知道它的狀況,記錄在 2014-03-17 觀摩別人的田區)

當初在決定是否接一把刀的時候,當時有聽聞前輩說代耕業者-廖老闆有答應過,一定會幫忙插。而且楊大哥還說接手這塊田,可以免費出借開溝機(免費力量大XD)。就毅然決然硬著頭皮接下來試做看看。(現在回想,真是傻傻的XD。阿就是因為太難做了,所以大家大力支援啊。)

雨下不停,水排不乾,只有一半的田土裸露,還有一半仍在排水。

2015年3月8日 星期日

2014-03-08 高雄145插秧預備-載秧

        開春以來的幾天天氣都相當溫暖,以致秧苗比預定時間提早許多,這幾天倆佰甲夥伴大家忙進忙出,幫忙載秧分配。今天輪到自己田區的145配額,當然要起個大早去載。

一塊塊的秧苗像薄荷巧克力磚

2015-03-08 童工大隊協助台中秈10撿螺

        前天頂港有名聲下港有出名的網頁前端工程師蔡秉諺(簡稱:米蟲)來訪,除了有幫我們測田間4G速率外,其實還有介紹他的學姐給我們認識。熱情的學姐知道田裡需要撿螺,還說要幫忙撂了一群小朋友要在今天幫我們撿螺。怕我們忙,要我們不用招呼她們,她們自己會處理。

        由於春耕已經陸續開始了,我們除了自己的農事外,有時也要支援一下倆佰甲的工作,所以也就真的沒有招呼學姐。直到下午再聯絡學姐,得知她們早已在秈10田區開工。想說會有一群小孩,怕小孩多,大人忙不過來會失控,立馬過去看看。一到現場,看到專業的爸爸媽媽們拿著玩沙組帶著小孩在田裡面,開心地走來走去,路邊也留了一袋袋的螺,我們就放心離開去忙了。

大人撿得好認真

2015年3月4日 星期三

2015-03-04插秧前細打拖平

        今年細打,由於沒有人可以幫忙在曳引機開過之後馬上把水堵住,所以乾脆請同樣也是友善耕作的小農-游樂園來幫忙。小游是我們先前在日禾蔬菜班認識的小農,去年底,小游也辭去日禾的工作,專心全農,還貸款買了自己的曳引機。一來是小游以前就熱心助人有口碑,二來是貸款壓力應該不小,三是我們的田大概慣行的代耕業者應該會找千萬個理由拒絶我們。所以我們請小游來協助。

游樂園,打田前先拜拜,希望一切順利平安。

        細打有三個步驟:打鬆、拖土、拉平。跟粗打比起來,多了兩道工序,不好賺。

        尤其這拖土拉平這兩道工序,影響整個春耕至深,拖得平,整個田區控水才容易,才不會在同一塊田,有些地方淹得到水,有些吃不到。淹太深的地方會有螺害,表土露太多的則會長雜草。對慣行農法來講有螺灑藥,有草下除草劑就解決了。但不用藥又手撿螺的友善耕作,就要撿草撿螺撿到發瘋了,所以這兩道工序要好好做,否則整個春耕就有得忙了。這種細工,除了田的土要夠厚,也要有經驗的老師傅才做得好。偏偏一把刀是田土薄,地勢高低不平差很多,想要把高處的土撥到低處,就會發現高處的土不夠多,挖到低處後,高處就沒田土,只剩石塊裸露。再加上小游和恒溫新學打田的倆位新農,一整個頭殼抱著燒啊。只好倆人作伴,互相加油打氣,輪流上場打,一個在上面打,另一個在下面觀摩對方的打法,一方面保持體力,一方面互相切磋學習和作伴。

靠建築物那端地勢高,但田土薄,把土從那端拖回來,那邊就只剩石頭了

小游的新車打在一把刀的田裡,一直傳出咔啦咔拉打到石塊的聲音,應該很心疼吧。加上倆人沒有深厚的經驗,一分地要打一個多小時,朝六晚七的,實在很操。

火犁仔最怕的石頭公

新車打到石頭,應該很心痛

細打拖平真是一門高深的學問

徵心話
種田有人陪伴,真好。謝謝小游,足甘心。

有時會想說田土太少,那就學一些慣行的老農,去叫個兩車的土來填就好啦。兩車的土不便宜,萬把塊的填一分左右,要是要填好一甲地,那費用可能要賣米賣到兒子都要娶親了才會賺回來。撇開費用問題,如果買來的好土能用,那是不是代表有某個地方的好土被挖走了,那原來的那塊地怎麼辦,是不是會失去原來的樣貌而無法耕作或使用?或河川或山坡地被破壞?又或者都沒有問題,也讓我們好好耕作,但會不會因為變得好操作了就被地主收回,轉租給其它人?唉,好田輪不到友善耕作,不好操作的田又不能放棄。有時真會令人心灰意冷。只能安慰自己---這就是我們友善的價值---Orz。


恒温
青松大哥說,稻仔細醜醜啊水。我想田也許也是醜醜啊水。未重劃的田雖然脾氣古怪,又難維護,但每每想起這片被人放棄的田有人可以照顧,有水鴨,青蛙可以在這片美麗的湧泉田上玩耍,而不是被拿去種水泥。而他也會回報我們稻穀,那不就是很美好的事了嗎?


2015年2月26日 星期四

2015-02-26 手插秧-灑種


  種子除了水選、鹽選外,沒有再浸泡在水裡催芽。


  灑種時選個風和日麗的天氣,下雨就不要操作了。不是懶,而是要讓土乾一些,種子放上去也才會控制得精準,不會糊在一起。

為灑種均勻,每次以固定的區塊大小灑種(一次約灑一公尺長,用約大同電鍋量米杯4分滿(g))。灑的時候重點要不重覆交疊,也不要讓種子掉到洞裡面。可是怎麼可能不重覆,所以灑完的時候,都還要人工挑過,把重覆的地方挑起來放到其它較空的地方。每一公尺要灑種均勻大約要1個人力45分鐘左右,超厚工。

剛開始先亂灑。當然一開始灑得平均,後面調整時就可以輕鬆一些

手工調整每個稻種的間距


用聶子調整每個稻種的間距
要每個種子不交疊,保有一定空間可以平均曬到太陽
一公尺為一個單位,調整時用小棍子為界,灑好後一次只調整10公分
  灑好種,還要舖一層草蓋在上面,草要完全蓋住種子,用意是在保濕。
草可以用在附近生長的草,最好不要有草籽免得時候,草長得比種秧苗還來得旺。那就頭大了。育苗時若有雜草生長,也是要除的喲。


種子放好了,蓋上草。保濕用,避免土太乾

事先收集附近的草,避免有草的種子在裡面




  蓋好草,還要蓋一層透氣的布,保溫用,也可以防止鳥來吃。布是伙伴向育苗場買的。原本是一長條可以拉長蓋住整畦,但考量到有時會想要翻開來檢查,所以有裁切成一小段一小段。以便畦中間的部分可以獨立掀開。蓋好草,蓋好布,上面再壓一些土塊防止風吹走。

乾式育秧的心法就是,不給太多水份,誘發植物的本能長出強壯的根去找水。植物有了強壯的根系就會長得比較好,分糵較多。

相關文章:
2015-02-26 手插秧-灑種
2015-03-29 手插秧-乾式育秧失敗

2015年2月25日 星期三

2015-02-22 手插秧-準備秧床


        去年年底報名上秀明自然農法協會(幸福農莊)開的課程-日本手工達人種稻經驗分享。是日本的木戶將之先生分享他的種田經驗。回來後決定今年也要自己育秧並手插一分地試試看。


        依照木戶的建議,應該是在收成後就要整地曬乾。要育苗就直接在預計手插的田區上育。因為每個地方的條件不同,所以我們只能儘量做到,無法做到的就再想辦法。我們先保留一把刀最外側的一分地,預計做手插。直接在上面開一畦來育秧。因為已經接近春耕,所以先前的整地步驟就先略過,待明年再實作。直接開畦,把水排掉,曬乾。但問題是,宜蘭的冬天陰雨綿綿很難乾。所以要想辦法變通,看是要灑粗糠還是乾脆買培養土來倒(成本真高)。

先排水把田曬乾
開畦、把水排掉、曬乾。

要把這一畦整平,並把土打成細細的團粒結構


有草的話也要除喔(圖上的是陰魂不散的粉綠虎尾草)


因為一直曬不乾,所以灑粗糠和細糠試試。
補充說明一下:
木戶先生的作法,是所謂的乾式育秧。乾式育秧的過程不給太多水份,讓植物發揮本能去找水,植物為了找水會往下紮根,造成根系發達,而且育秧的過程沒有太多水,根系在團粒結構i良好的秧床上可以透氣,吸呼到氧,讓根系發達,根系發達的秧,較健壯,能吸收較多的養份。作物較健康時,就不需要一次插太多株,可以節省種子。

此法育的秧通常會放較久,在日本,約要60天(日本較冷),秧苗較大,也因為較老,所以不怕福壽螺(來吃),麻煩的地方是為了要保留完整的根系,這樣育出來秧苗在插秧時要小心翼翼地移動,不可以傷到根,然後一株一株插。
灑了糖之後,看起來好像有好一點,土有一塊塊的感覺



除了土要乾,還要整平,為什麼要整平咧?因為這樣種子灑下去後才會平均在表面上,而不會掉進土粒間的陰暗小洞洞裡。才會平均發芽,發芽時間差不多。
先用木板壓一次

再用曬稻的耙子把土打鬆成小團粒再壓平一次





        呼~喘口氣兒。改明兒個要選種囉。


參考資料:
有人在另一場次所分享出來的筆記: 木戶將之先生種稻經驗分享會記錄(上) ,有興趣的朋友,可以參考看看。

徵心話:
手插,很厚工耶。有人要來幫忙嗎?(招手

2015年2月24日 星期二

2015-02-24 手插秧-鹽水選、溫湯殺菌


  在秀明上完課後,這次自己育秧馬上派上用場。

  鹽水選種:將米種放到清水裡,泡鹽水。比重1.13,利用浮力來篩選種子,好的種子較飽滿,會沉在水底,差的則浮在水面上,要撈除。

2015年2月23日 星期一

2015-02-23 新年拜土地公

        過年除了到廟裡走春,農家也要到田裡拜土地公。
        老一輩的說拜土地公動作要快,土地公愛吃糖,所以不用準備太複雜,一把糖就夠土地公伯仔開心了。因為今年承接兩塊田區,所以把年節別人送的禮和糖各備一份就去拜拜了。

兩塊田區
一塊在內城約1.3甲,暱稱一把刀,預計種高雄145並保留一塊作手插秧活動(秈10)。
另一塊則是在深溝,年前新接到的,是重劃過的田區,出入水方便,比較好操作,需付地租,預計耕作台中秈10。


祈求伯公仔今年春耕,一切順利平安。

一把刀的田在內城,預計種高雄145

        新接的田區,接到時已作好粗打了。和溝渠連接的部分是泥造,所以不用補田梗,但也少了豐富的生態。拜拜時,還發現兩條比手掌大的吳郭魚。所以水質應該還ok。右側鄰田已插秧,有可能是慣行的田。溝渠上的草應該由我們負責除。看來動作要夠快,才不會被慣行的看不下去而被噴除草劑。

新田區,在深溝,水泥水溝還有板橋。

拜糖果給伯公仔甜甜嘴。
拜好,馬上開工,撿草。

除草,要比慣行動作快,不然會被噴除草劑。

徵心話:
今年初一是雨水的節氣,連日來都有雨水是好兆頭!
拜好就直接把禮盒送給地主了。把土地公打點好,也把地主打點好,然後...春耕的日子倒數了。加油!