心足米。無農藥、無化學肥料,當然也不用除草劑。接受老天要給予我們的,尊敬每一個和我們一樣生活在這片土地上的物種。

2014年7月27日 星期日

2014-07-27 (w19)心足米手工刻印名片列印


打從小寶寶出生後,田裡的工作和收割後接下來的農事全都由恒溫一個人一手包辦。半夜裡我哄著小孩,恒溫趕快趕工刻米章。
話說前製的工夫就耗去一大半,對於在意的事,總是變得龜龜毛毛,這一撇好不好,這會不會太擠,會不會太高、太粗?一再重寫。寫好了再討論要不要加框也討論了半天,不過沒人知道效果如何,所以模擬畫一下。拍版定案的樣子終於刻好了,拿個印泥測試一下效果




刻好印章,還有文案!這幾天晚上要照顧寶寶精神恍惚不適合寫,白天要餵奶拍嗝擦屁屁,只能在夾縫的空檔中擠一篇簡介文。雖說之前就有想好一些大致內容,但要印在一張小卡上時,受限於紙張大小,字數字字斟酌,修修改改數回合才好。



終於有點樣子了,雖然文案沒有送印的專業、便宜。橡皮章也不甚完美,但希望透過手作的過程,讓消費者感受到產品的溫度。





2014年7月26日 星期六

2014-07-26 (w19)灑田菁


  收割後農忙已過,這時小農的重心應該都轉往米的銷售上了:碾米、包米、出貨、連絡消費者,忙著訂單的處理。田事的部分則剩下入秋之前要施綠肥,十月翻土,為明年的地力打底。聽夥伴說要在入秋前施綠肥是因為這樣才會長得好,長得好翻土後才能滋養田地。至於為什麼?是因為生長期才夠長?還是雨水才夠?原因是什麼,下回得再查查或問老師。


  我們的綠肥用最簡單的田菁,便宜又容易取得,而且符合宜蘭休耕補助中綠肥項目的要求。
小孩出生後,無法陪著恒溫下田,恒溫得單槍匹馬行動。施綠肥的工作也落在他身上。趕在入秋前,催促他回田裡看看。

田菁種子,看起來像褐色的小綠豆。

   先前收割前就有問過地主,需要留稻桿給地主種菜用,所以稻桿全部沒有切碎,但因為其它夥伴也有留,所以剩下的用不到,再加上因為前一週颱風來襲,稻桿來不及綑全泡水,無法收起種菜用,勉強束起一些放在田邊留著冬天種菜用,其它的乾脆把它均勻佈在田裡改善土質。再灑上買來的田菁種子。



留下的稻桿經過強颱肆虐全泡水了

放乾水,留下明年要用的稻桿

稻桿均勻鋪平,下次打田後攪進土裡改善土太黏的問題,讓土壤更透氣



一週後(8/3)再去看看,田菁已經發芽了,夾雜在再生稻間。接下來,剩十月的翻土工作,然後靜待來年的春耕前預備工作。


趕在秋分前灑的田菁冒芽了
再生稻比田菁長得好,猜測是因為再生稻先冒芽把田菁所需的陽光遮住了。記得以前老爸在西岸的時候是先打過一次田再灑田菁。所以沒有再生稻的問題。
今年的台中秈10田區收割後進行地力恢復的工作




徵心話
感謝這片土地陪伴我們渡過新手上路的這一年。
希望這些善後工作能幫助地力恢復、土質更鬆軟,比這一年還要好。雖然不曉得這塊地明年會不會還是由我們種,如果有幸仍由我們接手,希望能看著它一年比一年還要好。如果由其它新人接手也很好,希望我們的付出,有讓下一屆新人更好上手一些,大家好好接力經營這片土地!總之不要再荒廢,辜負了這裡的好山好水,更不要讓地主因為無人協助經營而萌生轉賣念頭,淪為種房人的肉俎。加油!農村的土地要自己救。

2014-07-26 (w19)碾米


        在還沒收割前,就有許多親朋好友聽聞我們加入友善耕作,並爽快地以實際預訂的方式支持心足米及友善耕作。於是顧不得小朋友剛出院,恒溫預約好倉庫的取穀時間和預約碾米場碾米,就在六日週末直奔宜蘭,將已經烘好的米從倉庫送往今年開始營業、特地為友善米量身開設的新碾米場。


豪華的百萬碾米設備



        由於一般的碾米場,只要有人送碾就會收,為了怕辛苦種的米和慣行的米混在一起,所以決定在這間只碾友善米的碾米場碾,二來是老闆是認識的友善耕作伙伴,花了這麼多錢投資在這上面加上專為友善米打造,當然要去給他支持一下。

,不曉得要多久成本才能回收,做這工作真是佛心來著



至於要碾成什麼米?糙米?胚芽米?白米?
        白米是把所有的東西去去掉只剩下胚乳,口感雖然很好,但只剩下醣質。而糙米口感較差,但只脫去穀殼,保留最多各種微量原素(保留最多我最在意的維生素B1), 肧芽米則介於兩者間,脫去殼、碾去米糠,但保留了肧芽 。最明顯的差別是我和恒溫下田(做粗重)的時候,覺得吃糙米可以撐比較久的時間不餓。

        由於採友善耕作,總覺得碾成精米(白米) 實在是一件非常可惜的事情。所以大部分的米,我們決定選擇碾成糙米或肧芽米。這樣就可以保留最多的微量元素,吃無毒又健康的米!

咔啦咔啦碾米中




        碾好後的米,當然是立馬煮來吃吃看。不知道是因為自己種所產生的心理作用還是真的比較好吃。自家的台中秈10吃起來比一般市售的米飯更甜一些,加上可能是因為現碾的關係,夠新鮮,所以米味特別香濃!

台中秈10 胚芽米 米比水1:0.8 煮出來的外觀



以下摘自台中區農業改良場及看雜誌的台中秈10介紹:

台中秈十號 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2972

現在,越來越多的人喜歡吃長米如台中秈10號,都市化越高的地區越是如此,喜歡長米流行 的主要原因有:

  台中秈10號長米除了高纖低澱粉的特點外,長米在口感上不黏不膩,又軟又Q,細細咀嚼時 的淡淡香甜滋味又更勝其他米種煮出來的飯,尤其是長米吃下肚,不易產生飽脹感這種特性,使 長米成為最適合目前國人生活型態的主食。從前,在農業社會中人們每天大量消耗勞力,吃得飽 和補充高糖分的主食是最要的,而現在都市生活型態,人們體能的消耗量少,吃得美味吃得精最 重要,吃得太飽及熱量太高反而是一種負擔,因此將口感好、高纖低澱粉質的長米形容為都市型 的米是最適合不過!總之,台中秈10號長米吃了營養不發胖,好吃易消化。


台灣米的經典品種 http://www.watchinese.com/article/2013/4984?page=3

台中秈10號─秈米品種中的王牌

主要產地:台中、宜蘭三星

一般而言,秈米(長米、在來米)煮熟後,吃起來口感硬硬的,較乾、較鬆、不黏,多數台灣人吃不習慣,比較常用於炒飯(顆粒分明)或加工成米粉等米食製品。但唯獨台中秈10號是可以與粳米(蓬萊米)一較高下的秈米品種,它的食味優良度甚至超越一般粳稻,並具有高纖、低澱粉的特點,在口感上不黏不膩,又軟又Q,細細咀嚼時還能吃到淡淡的香甜滋味,且不易有飽脹感。


看完是不是也想馬上來一碗啊!


至於米的煮法,第一次由恒温操刀,參考前輩及網路上的說法用1杯米、0.8杯的水,免泡直接下去煮。煮出來的樣子,像在日本吃到的飯一樣粒粒分明,但口感偏硬,恒溫喜歡這種口感,我個人則覺得有點硬。第二次由恒溫阿嬤來煮,泡了半小時再1:1地煮,煮起來的口感跟平常在吃的蓬萊米相似。所以,雖然有建議煮法,但還是要依個人偏好下去調整。

對米有興趣的朋友們,以下網路上的相關參考文章或許您也有興趣

認識稻米 糙米 白米  http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2003/C0334950068/a/g2.htm

認識糙米、胚芽米、白米 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=139

台中秈十號 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=2972

台灣米的經典品種  http://www.watchinese.com/article/2013/4984?page=3


徵心話

終於吃到自家種的米了。以前小時候家裡務農,知道務農的辛苦,總是會把飯吃光,避免浪費。隨著年紀漸長,家裡不再種米,改種成其它高經濟作物,加上長大愛漂亮怕胖怕...等,就留著便當裡一大坨飯,但每次倒廚餘,內心隱隱存在一股罪惡感。如今,又再度回到田裡,再次體驗務農的辛苦,米飯當然要粒粒珍惜!

2014年7月19日 星期六

2014-07-19 (w18)台中秈十收割

台中秈10-Day128


2014年對我們夫婦倆最重要的兩件事,一是啟動了友善耕作,另一件則準備迎接一個新生命的到來。這兩件滿心期待的大事,都想親身體驗,因此一直很希望收割日和生產日錯開。但老天爺覺得人生難得有雙喜臨門,所以賜給我們這神奇的一天。寶寶在收割日來報到了。

原本寶寶預產期在一週後,但因為寶寶太大,醫生看完例行產檢後建議催生,當場把我們留下來住院,恒溫得知消息後致電楊大哥請求協助隔天的收割工作,楊大哥爽快的答應了。讓我們可以安心地待在台北生產。後續再以換工的方式協助幫忙的倆佰甲夥伴。

18日晚上開始催生,恒溫被我打了一整夜,隔了一夜的陣痛,19日早上寶寶終於來報到,下午,則是收到楊大哥的訊息,秈十也收割了。

楊大哥幫忙處理台中秈10的收割,大概是怕我們掛心,貼心地即時Po出收割秈10的照片。


比秈稻還先到一點點的小寶寶-倆佰甲最小成員


徵心話,

很可惜沒有參與到最後的收割,但新生命的報到,一切以寶寶為優先,來年就可以帶著小屁孩一起下田。

回想去年加入倆佰甲,很感謝楊大哥成立這個新農的育成平台。降低習農的進入門檻,讓我們這些新手農夫,以最低的成本,去互相學習摸索。打通進入農村的門道,讓在地村民可以接納我們,讓都市的我們可以輕鬆跨進農村。又利用換工的方式,增加大家互相交流觀摩的機會,互相支援。今天才能將田區工作,交由夥伴協助,安心生產。

2014年7月17日 星期四

2014-07-17 心足米手刻章預備練習



決定好紙包裝後,下一步就是要針對外包裝上加上米的品牌識別和相關資訊的揭露。


一剛開始,我其實興趣缺缺,我想恒溫應該有感覺得到。大概是因為自己懷孕天天都很想好好睡上一覺,每天都覺得好多事情要做,又做不完的感覺,上班忙公事、下班煮飯、補種植日誌、討論收成相關種種工作,品牌名稱...覺得有被淘空的感覺。就覺得除了核心的種田工作外,會想把一些非核心的工作委外,一來是有效率的處理,請別人設計logo,寫好文案,直接送印刷就好,既專業又有效率,加上對自己的美感實在有點質疑,所以算是十分抗拒吧。但恒溫卻一直想全部自己來。想手工割、手工日曬、想最傳統...最...。針對行銷,也是要自己設計、自己包裝、自己上架、自己.....。有時候就覺得自己一直在和他之間拉扯...Orz。


不過大概是能理解第一次種稻引發的好奇,還有想要傳達給拿到米的食用者,要對環境、土地予以友善尊重的態度,所以想要每件事都自己來。反省自己回想當初一剛開始願意陪他來宜蘭找青松、找倆佰甲,就是願意支持這樣的一個理念,所以現在頭洗了一半,怎麼辦?能做的好像也只能再義無反顧的往前,繼續陪伴與支持....


對手作很有興趣的恒溫,雖然我一直懶洋洋地回應他的想法,但他老早就偷偷在網路上訂好做橡皮章的工具組。上班日的午休吃完飯,就神秘兮兮地塞給我一盒剛到貨的刻印工具組。下了班,先帶我速速去吃炸雞(現在想想應該都是預謀好的吧..先把我安撫好),快快吃好後,馬上衝去圖書館借工具書,再馬不停蹄地去文具店採買好要用的文具,然後回家閉關土法練鋼。

恒溫先練習用自來水筆寫[心足米],寫順了再把米的樣子畫出來。從最簡單的米形來練習描圖和雕刻。我則在一旁摸著肚皮回味剛才的炸雞,賴皮地不動。最後拗不過他的熱血,東摸摸西摸摸一陣子後,溫吞地從借來的圖書裡,找一個看起來最簡單的圖案來練習刻。最後選了一個蘿蔔圖案,希望為這個米的一開始就帶來好彩頭。
從米的形狀入手,以為最簡單,後來才發現,線條越簡單的越難刻出味道

圖書館借來橡皮章DIY的書,惡補一下功力

選個吉祥圖案,搏個好彩頭

米形要刻出味道,要一直修修改改


半小時過去,懶洋洋的我,慢慢從手作勞動中清醒過來,越刻越入迷。再加上恒溫的鼓勵,越來越進入狀況。最後成品出來了,當然不完美。但至少先對整個手刻有一點感覺,不再抗拒、打破想像中的可怕。

完成了第一刻的事前練習!印在筆記本上做紀念


刻完收工後,再決定一下心足米的logo大小,試著在包裝樣本上用畫的畫出來,看感覺如何。原本要加外框的,一畫上突然覺得有畫符的fu,再加上一般的紅色,OH!NO!一整個不對,立馬決定不要加框。還好有實際比對過,不然做完才看到兜出來的成品不ok,應該會昏倒吧。實際比對果然很重要。太醜了,就不照相了。

經過今天的預備備練習,下次就要挑戰刻米的logo了,加油!每天一點一點讓自己跟夢想更靠近一點。


徵心話:

要工作前不要吃太飽呀,就算再有趣,還是會一直度咕,提不起勁。
一開始沒什麼勁去做,但看到恒温那麼興緻勃勃,我實在不好意思表現得太冷感,讓他覺得我沒有參與感。勉強做了一陣子,也漸漸做出興趣,不過身體的疲勞,還是讓我無法全力集中精神去做,如果能有好精神應該會很enjoy這種全心投入的感覺吧。做完之後,看著自己的成品,雖然沒有人家的專業,但自己做的還是比較有感情。有些事,用想的沒什麼感覺,做了才知道。先給自己一些時間嚐試,沒試過前,真的別太早放棄。謝謝恒溫領著我試過一次,還不賴....

因為要寫記錄,所以認真聽恒溫和他人的對話,也認真分析自己的情緒。認真的去了解彼此,算是夫婦修行中重要的一環吧,我想這是種田的意外收穫。

接下來還有好多好多事要做..
  • 按傳統收穫後的米要拿一些給地主,表達謝意,謝謝他提供的田。
  • 稻桿的收集,預備秋冬種菜時可以使用..
  • 要測試常溫下多久會長米蟲 。
  • 找出米的最佳煮法..
  • 米的口感介紹..
  • 要向消費者介紹友善米和一般米的不同,教育消費者..
  • 要預備養明年的地力,想辦法改善田土..
  • 要衡量自己的能耐,決定是否要擴充田區..

....

....

....

農閒??這個詞是那個浪漫到沒下過田的人發明的?

2014年7月12日 星期六

2014-07-12 心足米無塑包裝實驗


        星期五下了班,外頭正下著滂沱大雨。和恒溫討論了一下,既然下雨菜園不用澆水,台中秈10也還沒有要割,加上預產期逼進,需要多運動及留家看察,就決定這一週不去宜蘭了。不去宜蘭的週末要做什麼呢? 拖了很久的米包裝和Logo設計在台北也可以做啊,而且剛好可以去先前survey的店家看看。

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一開始,我們就決定用無塑包裝

        種米都已經選擇友善耕作了,那再堅持一下下使用無塑包裝更是理所當然的事!其實最好是無包裝!尤其最近看到一篇轉載文:“食品無包裝超市"第一家在德國柏林開張NO IMPACT MAN(中文譯:熟男減碳日記)更加深了這個理念。希望我們倆個也能落實。

        一剛開始我們只是先去聳恿其它夥伴我們的想法:客人自備容器到店裡來,可以買零售的米,省去一些包裝材,可以賣便宜一點,而且想買多少就取用多少,不受限於包裝大小。


        但因為是友善的米,所以米不能放太久,有保鮮上及米蟲的問題。放太久會有米蟲。(嚇!會有米蟲喔?!當然!沒有灑藥的米,米上多少會有蟲卵,天氣熱米放久了,蟲卵孵化就會出現成群米蟲,所以友善的米要放冰箱冷藏喔!)所以,談著談著也就怕實作上太麻煩就沒有更進一步的作為。

        過了一陣子再想想,覺得不能只聳恿他人,自己卻什麼都不做啊。所以倆個人討論來討論去,決定就這個週末不用宜蘭,把這件事給了解!恒溫聽朋友介紹一家叫綠兔子,是一家推廣減少用塑膠的店家。聽了以後很心動,在想能不能找個時間去拜訪,談談看是否有機會能把米上架到這裡來,最好能採零賣不用包裝材,請買家自備容器的方式進行交易。另外,雖然我們很想做到不用包裝,但一些親朋好友間已經預訂米了,有些可能是要送禮用的,就不能不包裝。以如果要包裝,要怎麼包比較好?我們先在網路上找好一家賣袋子的公司(袋袋相傳)後,先在家裡模擬好想要樣子及包裝大小,就直接殺過去。


        在家裡先用家裡的米和現有的紙袋,裝一下並記錄長寬側邊的長度,換算一下重量和容積。約2.5公斤的米裝起來是6cm*13cm*25cm約 2000cm


和2.5kg比起來,估計時可以用1:1來估(紙袋多的部分要折起來包裝,不能剛剛好,剛剛好不能反折就包不起來會有悲劇啊...)

        先記住這個大概,好方便待會兒估算。

        出發後,除了傷腦筋買紙袋外,還要考慮買提袋。紙袋只有在一剛始在要買小袋(1能裝1k至2台斤)還是要買大袋(能裝2kg)的間游移?最後乾脆兩個都買,反正可以搭配使用!


牛皮紙袋磅數要夠,裝起來才會挺直好看有安全感,不會感覺要破掉的樣子

        決定好紙袋後,接下來要看提袋,(媽呀,我到現在才知道提袋那磨貴,以後我不會再跟店家亂凹紙袋了)。我和恒溫都傾向素面的牛皮紙袋,一來是乾淨清爽,二來是最便宜,符合我們希望買家花的每一分錢都是實實在在的,而不是在那些花俏的包裝上。但問題來了,米是很重的東西,小小的提袋能承重多少公斤?如果要能承動,似乎要買大一點的紙袋,小的只能承載1kg。如果買家要買2kg的米,提把不就會斷掉,而且小紙袋似乎不太實用,可重覆利用率不高。所以這時又產生了是否要考慮買厚一點的紙袋,雖然貴一點,但至少對拿到米的人來說,至少實用性提高了一點子。但如果拿到米的人根本只是把它提回去不再使用了,那麼這個袋子不就.....越想越多想到最後腦袋都快打結了。最後我們還是決定用最簡單的紙袋,因為厚一點的紙袋並不是素面,而且為了能承重,提把的地方是換成尼龍繩的。而我們希望即使這個袋子只使用一次,也要讓它快速回到循環裡,所以就選了最基本款的素面小提袋。


提袋好多花樣,比紙袋難選多了!

提袋的最終選擇就是它了!
        回到家,迫不急待,拿出來實際比對一下。先拿小袋子裝3台斤的米試試,再拿紙膠帶封口,一整個素包裝。簡單!讓消費者的注意力回歸到米的本質。

買回來後實際在家演練1.8kg裝起來是16*8*13cm約1664cm3。


        至於綠免子那邊,老闆是個理念相同的人,很支持我們的想法。很歡迎我們將心足米上架到那裡去。(現場也剛好有我們認識的朋友,她的米剛好在那裡呢!)但在實作上,我們雙方都沒有太多的經驗,所以實際的作法,我和恒温還要再想想再跟老闆溝通溝通。

今天新認識的好店-綠兔子


徵心話

        其實一開始聽到恒溫想要[完全]無塑包裝,我是覺得不太可能。當然,我支持無塑包裝,但要做到完全無塑,我覺得難度很高。而且非常麻煩。舉例講,賣給同事或週遭好友,我們可以親手送達的地方,用紙袋裝或請對方自備容器,我們省下包裝材,所以可以打折或折價給對方,讓對方把錢花在真正的食材上,而不是花錢買只使用一次的包裝(從我們手上到消費家走回家這段路的包裝費)。折算下來的錢算是鼓勵對方t對無包裝的支持。但一些需要郵寄的買家上,要如何處理?用紙袋似乎不太保險。要是包裹淋到雨怎麼辦?

        但是在今天的實際行動後,卻越來越覺得,雖然有難度,但試試又不會死,而且會想知道這麼做的結果會怎麼樣。既然種米和賣米的方式都這麼有自己的態度了,如果消費者不能接受早就離開了,會留下來的通常是能接受這些想法的客群啊。擔心什麼!

        選袋子時,看著這麼多選擇,差點就迷失了方向。好在,一直在理念間反覆自己。才能理性地做好決定!理念,一定要時刻放在心上啊。

2014年7月6日 星期日

2014-07-06 (w16) 高雄145收割、台中秈10穀粒成形

台中秈10-Day115        高雄145-Day117

7月5日,台中秈10米粒成形,成串稻穗已有2/3成形顏色黃熟(穗的頂部垂頭,底部仍帶綠)。高雄145的米粒則已經晶瑩剔透,完熟。一早,大夥才在田區裡討論,原本預計高雄145要在7月11日收割的流程及相關事宜。結果中午快吃飯時,楊大哥在連絡完代耕業者後,情況馬上急轉直下,改成明天中午!一來,是因為代耕業者的時間無法配合,二來查了氣象預報的結果又可能會遇到下半週下雨,然而高雄145已經熟了,近日天氣好,若再放下去,造成米粒過熟,在收割時米粒會容易脫落而造成損失。也因為收割後要立馬烘稻運送及倉儲,剛好相關業者都可以配合,所以就當下拍板定案決定了明天下午2點收割。半農的我們,立馬取消明天的行程,火速全力配合。收割時除了人要在現場盯著作業,收割前田要放乾夠硬,讓收割機可以順利在田間行進運行。田裡稻子以外的草若已有木質化,也要在機器進田收割前清完搬離田區避免防礙機器運作。有些夥伴田區太大草沒除完的。就得趕緊找人協助,換工制度也在決定收割時間後開始熱絡討論。


7月6日早上先幫映德把木質化的草清除。下午換映德幫我們割田角。
映德大哥的田,早上露珠尚未散去,看起來真美

早上六七點的深溝,映德和恒溫已經埋在田間除草


7月6日早上十一點鐘,先買了簡單的幾樣水果到今天要收割的高雄145田區拜拜。感謝土地公這半年來的守護,讓我們不致因風雨倒伏,蟲襲鳥害而歉收,保祐今天接下來的收割:人員出入平安,機器運轉順利。

捻一柱清香,謝天!

希望今天人員出入平安,機器運轉順利

下午2點準時開始,雖然大熱天日頭正炎,倆佰甲的許多夥伴都還是主動到場幫忙協助,情義相挺,足甘心耶。而且還專業地人手自備一支鎌刀,默默地走進田裡幫忙割田角。
機器來,一下到田裡,很快就在田裡奔跑起來,不到二三下的時間,就把田剃光光。2:44結束。辛苦一期的成果在這44分鐘揭曉。

要開始收割了,難掩興奮之情。



割田角:機器要下去及機器不易轉彎處的稻子要先割起來。

收割機預備備,大家爭相記錄這一刻。

收割機轉眼間已經剃了一排,它也跑太快了吧。

邊邊角角割不到的稻,用手割後再送進收割機裡。



田角收割起來的稻,用手送進收割機後,稻子比較容易隨著稻草噴出來撒滿地。所以田角可以等業者有吩咐再做就好。不必事先急著做。




看著掉滿地的稻穀,好心疼

一分地,44分鐘的時間,就乾淨溜溜。留下稻桿,是地主交代要留作種蔥用。

收多少穀?要開盤揭曉了! 期待!

共享高雄145田區的夥伴合影。
裝穀子的太空包,裝滿約可裝1200kg,目測我們的濕穀約收800kg。收好的稻子先放一旁,等傍晚其它夥伴的也收好時一起壓車送進烘米廠。

3/5袋的太空包,高度剛好是一把傘。


黃澄澄的穀子,在太陽下發光,好看極了。
摘一粒榖下來剝。嚼看看:米粒飽滿,口感脆脆的。
已經熟了,不會軟軟粉粉的。


晩上9點多,其它夥伴的稻子也收好了,一起押車送到烘米廠。烘米作業都自動化,有推高機和吊車配合,不用人力搬運,只是御貨到烘乾機也是需要很長時間,二、三甲的米,到11點才完全載入烘乾機。烘乾要完整1天的時間,而且要自備米袋(50kg的袋子,1個8元,農會在賣)來裝。約好時間後大家各自解散,明天又是一場農忙大戰。

不像以前用人力背負,現在烘米場都有推高機了。



用天車把太空包吊高起,載入烘稻機裡
早上5點到田裡除草,晚上忙到11點。大家都累壞了.........
載完今天收割的米,已經11點了,大家都累了。
儘管昨天忙了一夜,隔天一早,還是要早起去買米袋,準備今晚再回烘米廠,收回乾穀。
米袋一綑100個,一個8元,去農會供銷部一次買一千個,
快塞滿整輛車子了。

徵心話:
終於收割了。回顧種稻的點點滴滴,很多事,都是老天決定、老天代勞的。難怪說,種田靠天吃飯。天降雨,就不用灌水了。要不要曬田,天決定。圳川沒水,老天爺決定。
稻子割不割? 天時地利人和,業者間除了和自己能不能配合外,各業者間能不能配合?地夠不夠硬,老天色好不好?

颱風要來了。以前上班時這是最期待的時刻,可以有藉口放假好好在家休息。從農之後,實在不能接受一整期的辛勞,可能在一次的風雨中就化為烏有。颱風能免則免。